戰略規劃

“一體兩翼”的發(fā)展格局； 一體：河北中鴻記餐飲管理有限公司為主體；兩翼：品牌餐飲、品質(zhì)團餐。

1、品牌餐飲：

以楊麻子大餅、八旗羊湯為品牌依托，圍繞冀菜主題，以城市大眾為目標群體，發(fā)展多品牌、多業(yè)態(tài)冀菜連鎖餐飲。

2、品質(zhì)團餐：

以世鴻團餐、微嬸校餐為依托，服務(wù)團餐高端客戶(hù)的精準定位，發(fā)展政府機關(guān)、大中型事業(yè)單位、國有大中型企業(yè)、中小學(xué)營(yíng)養餐等團餐單位。